Name: Recettes de mouhalabieh
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: mouhalabieh

Toutes les recettes de mouhalabieh des Gourmets

Des idées de recettes de mouhalabieh pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mouhalabieh teinté de rose

Plaisir et Equilibre

J’ai réalisé un Mouhalabieh ou Mhallabiye, un dessert libanais que j’ai teinté de rose. C’est une crème de lait délicatement parfumée à l’eau de fleur d’oranger servie avec des pistaches. Une recette du chef Christophe Michalak qu’il a publié sur son compte Instagram.

Mouhalabieh aux cerises confites à la badiane

Happy papilles

La recette libanaise du Mouhalabieh est un trésor de saveurs pour les amateurs de mélanges sucrés. Ce flan doux et tiède est préparé à base de lait, de maïzena et parfumé à la fleur d'oranger est ici revisité avec un topping aux cerises confites à la badiane. Une bonne idée de crème pour voyager au moment du dessert !

Mouhalabieh, sirop d'orange, kataifi et sucre de pistache

VEB

Une crème sans oeufs, des ktayefs pour croustiller, un sucre de pistaches pour le croquant... Un délice aux saveurs de l'Orient nommé mouhalabieh et signé Yotam Ottolenghi !

Le mouhalabieh, flan libanais à la fleur d'oranger

Une aiguille dans l potage

Un dessert facile, rapide et délicieux qui vous fera voyager en Orient.

Voir d'autres recettes de mouhalabieh et de...

anis étoilé cerises cerises confites chef Christophe Michalak crème cuisine du monde cuisine facile cuisine libanaise dessert eau de fleur d'oranger fait maison flan fleur d'oranger Grand Marnier ktaief lait maïzena octobre rose pistache sans gluten sans oeufs Yotam Ottolenghi