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Médaillon et poisson : toutes nos recettes

Envie de médaillon et poisson ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de médaillon et poisson de votre choix.

Médaillon et poisson : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Variations autour du poisson gravlax
Six recettes incontournables à base d'espadon
Six recettes incontournables à base de limande
Du poisson farci pour toutes les occasions
Des recettes légères au menu pour ce Vendredi Saint
Beignets salés, acras et tempuras

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Voir toutes les sélections de recettes de poisson

Toutes les recettes de médaillon et poisson des Gourmets

Des idées de recettes de médaillon et poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Médaillons de brochet
Médaillons de brochet
Les plaisirs de la bouche Les plaisirs de la bouche
Les médaillons de brochet sont très simples et rapides à préparer. Ils constituent une excellente entrée, parfaite pour satisfaire les papilles de vos invités. Vous pourrez les servir avec des dés de gelée, de la macédoine ou encore de la mayonnaise.

À ne pas manquer !

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