Nos idées recettes pour cuisiner avec les graines de nigelle – Page 2

Un petit apéro printanier extrait du livre Festins de Sabrina Ghayour pour profiter des petits pois.

Recette perse. J’ai trouvé cette recette originale sur le livre Festins de Sabrina Ghayour qui met en valeur la cuisine perse,

Une tarte salée croustillante aux épinards et feta

Une recette de courge épicée et fondante, typique de la cuisine éthiopienne.

Un joli plat bulgare que j'ai un peu allégé. La banista est à mi-chemin entre le börek et le soufflé au fromage.

Découverte de la cuisine bulgare.

Aubergines au four parfumées aux graines de nigelle et de fenouil

Brioche de Pâques originaire d'Arménie

Le petit gâteau de fête en Syrie, au Liban et dans les pays voisins.

Un voyage gourmand pour les papilles que ce pain Naan Roghan pour accompagner ce délicieux poulet Tikka Massala