Des idées de recettes de pâté de campagne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le pâté de campagne ou terrine de campagne est une préparation culinaire française, réalisée à partir d’une farce composée de diverses viandes hachées grossièrement. Il s’agit d’une charcuterie dont la composition varie en fonction de la région dans laquelle elle est préparée.
Faire une terrine maison est facile ! La preuve avec cette délicieuse terrine de campagne au porc et au poulet qui ne manquera de faire son petit effet !
Vous cherchez une recette de cornichons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Après les salaisons (magret, filet mignon séché), j'ai testé les pâtés ! Les pâtés, c'est pire que les macarons ! Faut attendre au moins 6 mois avant de pouvoir les goûter !
On dirait vraiment du pâté de campagne et pourtant pas un seul gramme de viande dans ce pâté végétal. Un délice vegan très simple à faire.
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