Sandwich pâté de campagne cornichon

1. Réalisation de la poolish
   2. Pétrissage de la pâte
   3. Façonner le pain et cuire

Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !

Une multitude de pains à travers le monde à découvrir et à déguster.

Le pain, un incontournable de notre quotidien.

A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.