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Peps et gingembre : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de peps et gingembre ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de peps et gingembre de votre choix.

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Des idées de recettes de peps et gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carpaccio de bar, céleri-rave et yuzu
Carpaccio de bar, céleri-rave et yuzu
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Le bar ou loup comme on le dit chez nous, est le poisson que j'ai choisi pour cette recette. Sa chair est blanche et glisse sous le couteau. J’ai associé ce bar avec du céleri-rave, parce que j’adore ça et je voulais une présentation black and white.

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