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Peps et carpaccio : toutes nos recettes

Voici la liste des recettes de peps et carpaccio souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Des idées de recettes de peps et carpaccio pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carpaccio de bar, céleri-rave et yuzu
Carpaccio de bar, céleri-rave et yuzu
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Le bar ou loup comme on le dit chez nous, est le poisson que j'ai choisi pour cette recette. Sa chair est blanche et glisse sous le couteau. J’ai associé ce bar avec du céleri-rave, parce que j’adore ça et je voulais une présentation black and white.

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Légumes crus
Cru

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