Des idées de recettes de pomme de terre et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ça m'a fait penser au jambon/ macédoine de mon enfance, façon déstructurée.
Un délicieux plat de saison avec une viande très tendre et des légumes goûteux
Un gratin de saumon aux petits légumes facile, rapide et délicieux
Un parmentier au poulet et aux trois légumes, pommes de terre, carottes et butternut, un plat de saison
Pour un repas de fête ou simplement pour faire plaisir à vos papilles voilà de quoi vous régaler d'une manière toute à fait simple.
Les jours d'automne reviennent, et les bons petits plats mijotés aussi, un pot-au-feu à ma façon
En été, il faut varier les salades de crudités et de légumes cuits. Comme ces dernières sont plus digestes, vos intestins vous remercieront en fin d'été.
Je redécouvre la mayonnaise maison. Avec une bonne huile d'olive, c'est vraiment sympa.
Un plat qui prends des allures de fêtes de fin d'année !
Voici pour aujourd'hui une recette de filet de merlan au lait de coco. J'ai réalisé cette recette au Cookeo mais vous pouvez la réaliser au Companion, Thermomix ou sans robot....
Un plat complet "light" aux saveurs douces et originales, qui permet d'utiliser des restes de viandes
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un hachis parmentier : aux carottes et bien sûr aux pommes de terre pour une meilleure tenue de la purée.
Un potage à la carotte réalisé au thermomix mais qui pourra se faire aussi bien à la casserole.
Un délicieux mouliné de légumes, poireaux pommes de terre carottes panais. Par ce temps froid c’est parfait
Voir toutes les recettes de pomme de terre
Voir toutes les recettes de carottes
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1