Envie d'un goûter 100% breton ? Pensez à nos recettes de quatre-quarts

Un classique facile et bon le quatre-quarts Photo par Randalfino

Incontournable de la cuisine bretonne, le quatre-quarts est l'un des desserts les plus simples et rapides à réaliser. Aimé de tous avec son bon goût de beurre, il tire son nom du fait que ses quatre ingrédients de base, farine, sucre, oeufs et beurre, y sont présents en proportions identiques.

Le quatre-quarts bénéficie de nombreuses variantes pour le plus grand plaisir des non moins nombreux gourmands. Au chocolat, au café, au citron, aux poires ou aux pommes, il fait le bonheur des petits et grands à l'heure du goûter et sert de base à de nombreux gâteaux d’anniversaire.

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Quatre-quarts au thé matcha et au chocolat blanc

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Voici une jolie adaptation de notre classique quatre-quarts breton. Un cake savoureux au thé vert japonais, le matcha, associé à la douceur du chocolat blanc. Une recette rapide et simple, qui étonnera avec sa jolie couleur verte.

Cake moelleux à l'orange

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Quatre quart moelleux à la vanille

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Quatre quart aux pommes ultra moelleux

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Mouskoutchou gâteau algérien

auxdelicesdupalais

Mouskoutchou ou Meskouta, un cake algérien ultra moelleux et savoureux aux raisins secs citron et orange. Un pur délice pour le goûter.

Quatre quarts parfumé à la fleur d'oranger

Poire et Cactus

Parfois il suffit d'un rien pour donner une toute autre dimension à une recette.

Cake aux pommes et au spéculoos extra moelleux

auxdelicesdupalais

Ne passez pas à côté de cette recette de cake qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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