Le raisin a toute sa place dans une multitude de recettes salées et sucrées

Name: Le raisin a toute sa place dans une multitude de recettes salées et sucrées
Total time: 30 min
Cuisine: raisins

Le raisin est un des fruits les plus riches en sucres. Photo par jamesskivington

Le raisin est un fruit qui peut s'utiliser de mille et une façons. Dans un jus rafraîchissant et naturel, mais également sec, dans des plats comme le couscous ou encore le tajine. On peut également le marier avec des plats plus raffinés comme le foie gras.

Bien évidemment le raisin est l'ingrédient principal du vin qui orne de nombreuses tables. Il est également délicieux seul, en simple dessert rafraîchissant pour l'été.

Meilleures recettes de raisins et de semoule des Gourmets

Des idées de recettes de raisins et de semoule pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Taboulé vert

lacuisinedunetoquee

C’est un taboulé sucré salé, que nous avons adoré. J’ai mis du chèvre frais (les bûche de chavroux au miel et thym reçu dans ma 1ère dégustabox cold, c’est un vrai coup de cœur), de la menthe, des raisins frais et des courgettes…

Taboulé safrané aux légumes

la conque d'or

Un taboulé aux influences arabes et siciliennes, un mélange réussi des deux cultures. Le safran, originaire de Marineo ( en Province de Palerme) donne de la couleur à ce plat frais et parfumé.

Dernières recettes de raisins et de semoule par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de raisins et de semoule qui changent !

Tarte de Pâques Suisse

Oh la gourmande

Pour fêter Pâques, je vous propose un voyage culinaire jusqu'en Suisse, pour déguster cette délicieuse tarte. Elle est à base de semoule, d'amande et de raisin secs, vous pouvez aussi ajouter une couche de confiture maison sur la base de la pâte. Régalez-vous.

Halva

JE CUISINE DONC JE SUIS

Une recette sans œufs, sans lait et sans beurre… Pour se régaler même quand on est intolérant à certains produits ! Le Halva es une préparation pâtissière très ancienne. On en trouve des variations des Balkans jusqu’en Inde. En Grèce, en Turquie, en Inde et même en Argentine.

Couscous aux raisins

Nossaveurs

Il existe plusieurs couscous, nous vous proposons cette fois-ci le couscous aux raisins comme au Maroc.

Gâteau de semoule aux raisins

emma.cuisine

Voici un grand classique des desserts : le gâteau de semoule au raisins et au caramel. Très facile et rapide à faire, le gâteau de semoule aux raisins et au caramel enchantera petits et grands. Idéal pour le goûter des enfants.

Gâteau de semoule aux raisins secs

Recettes du Chef

Simple, il fait partie pour beaucoup des desserts de notre enfance. Ici un gâteau de semoule aux raisins secs avec peu de sucre mais tellement bon ! A réaliser avec du lait et pourquoi pas du petit-lait.

Halwa rose

Emilie Sweetness

Gateau de semoule aux raisins, pistaches, noix de cajou et amandes. Foodista Challenge #19.

Gâteau de semoule aux raisins secs

Atelier de Brigitte

Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. une petite recette de famille que l'on retrouve souvent sur la table parce que c'est pratique, rapide et surtout c'est bon !!!!

Semoule aux oignons, pois chiches et raisins

Les Vagabondages de Vi@ne

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'oignons pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Couscous

Mimm

Vous êtes tenté par une recette de couscous ? Testez cette recette de carottes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

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Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

Voir aussi

Verjus

Giono (Jean)

Le raisin

Fruits

L'huile de pépins de raisin

Gelée de raisins

Jus de raisin

Raisins blancs

Raisins noirs

Raisins secs

Tarte aux raisins

D'autres recettes avec aussi...

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A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fougasse aux raisin muscat du Mont Ventoux

Bistro de Jenna

La saison de l'AOC muscat du Ventoux de table commence en Provence. J'adore il est sucré, juteux, c'est un trésor pour la santé alors profitons-en avec cette fougasse en version sucrée garnie de ces merveilleux grains de raisin !