Des idées de recettes de raviolis pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Découvrez la recette traditionnelle turque des manti, ces raviolis turques farcies à la viande de boeuf avec une sauce yaourt.
La sauce au fond de veau et crème donne un goût raffiné à ce plat tout simple à préparer
Les yaki gyoza sont des raviolis japonais frits à la poêle. La farce est à base de kimchi, champignons et miso. Ils sont excellents !
Cappellacci di zucca. Une recette de raviolis au potimarron et parmesan. Des pâtes fraiches faites maison pour un plat original et gourmand.
Ces ravioles aux escargots, sauce aux noix sont un plat de fête ou tout simplement à préparer lorsqu'on a du temps devant soi....un peu de travail mais quel régal !
Les raviolis maison sont incomparables en finesse et en saveur. C'est certes un peu de travail, mais le résultat est à la hauteur de la gourmandise !
Un plat de raviolis à la viande, des épinards frais et au fromage. Avec une pâte fraîche faite entièrement maison et à la main pour le souvenir de ma maman.
Super bonne cette sauce.
Les pierogi sont un grand classique de la cuisine polonaise et de la gastronomie de l’Europe de l’Est. C’est comme des raviolis en version sucrée. C'est léger et délicieux
La bourrache, une herbe qu'on trouve en grande quantité en ce moment et facile à reconnaître, devient l'élément essentiel de la farce et la déco pour ces raviolis beaux et bons.
... ou JiaoZi. Essayez cette recette de cuisine chinoise et donnez votre avis en commentaire !
Les raviolis chinois (jiǎozi) sont traditionnellement consommés lors de la Fête du Printemps dans le Nord de la Chine.
Une farce juteuse à l’intérieur, un côté croustillant et un côté fondant, c’est la magie des gyozas, les fameux raviolis japonais.
Les momo tibétains sont similaires aux jiaozi ou baozi chinois, mais préparés avec une pâte plus épaisse.
La spécialité culinaire tibétaine, ce sont les momos : de petits raviolis façonnés à la mains, farcis de légumes ou de viande et cuits à la vapeur.
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