Rfissa et rfissa sans trid : toutes nos recettes

Name: Le Maroc est dans l'assiette avec nos recettes de rfissa
Total time: 30 min
Cuisine: rfissa

La rfissa, parfois appelée trid ou hemiss est un plat traditionnel marocain aux origines très anciennes. Savoureux, généreux et réconfortant, il est composé de msemmens coupés en morceaux, de viande de poulet et de légumes cuits dans un bouillon à l'oignon. Le tout est parfumé de coriandre, de safran, de gingembre, de ras el hanout et de fenugrec.

Pour la petite histoire, la rfissa est souvent proposée aux femmes qui viennent d'accoucher afin de les aider à reprendre de l'énergie et favoriser la montée du lait maternel.

Toutes les recettes de rfissa et rfissa sans trid des Gourmets

Des idées de recettes de rfissa et rfissa sans trid pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rfissa marocaine sans Trid, sans Msemens

Tastygourmandise

Voici une version de rfissa rapide au poulet sans trid, sans crepes ni msemen ni Rziza, Une recette à base de pâtes tagliatelles au meme parfum de la rfissa traditionnelle marocaine avec smen, fenugrec, coriandre, la seule chose de different ici , c'est qu'on a utilisé les pâtes au lien de trid et comme nous savons tous trid ou msemen demandent plus de temps pour les préparer ! Une version rapide et facile de rfissa à faire absolument quand on est débordé par le travail !

Je vous propose la recette traditionnelle de rfissa au poulet, Rfissa belharcha ( rfissa ziyadia)

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