Des idées de recettes de ricotta et gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De plus en plus, on voit des légumes en remplacement de la matière grasse dans les gâteaux au chocolat : courgettes, betteraves, aubergines...Et bien aujourd'hui, c'est courgette.
Voici des gâteaux à la ricotta ultra simples et bien frais. Vous pouvez réaliser la pâte avec ou sans Companion, Thermomix ou bien un simple fouet ...
Sur une base de brioche, j'ai mis de la ricotta et de la rhubarbe pour des matins qui démarrent bien.
Rapide et facile à faire, il est parfait car il fait quand même son petit effet.
Le gâteau du matin RCC, vous connaissez : ricotta, châtaignes, chocolat, presque aussi plaisant que RTT ! Enfin pour les gourmands...
Dépêchez vous de manger des figues si vous les aimez car d'ici quelques semaines, il n'y en aura plus sur les étals.
Un gâteau moelleux à la ricotta et aux pêches ça vous dit ?
Et pour décorer, quelques framboises sur la surface du fondant.
Un gâteau ultra facile et rapide à faire, très frais et léger , parfait pour l'été :)
Cuisinons de saison :) de la rhubarbe
Une belle recette qui demande 10 minutes de préparation. Je l'ai prise sur le blog de Michelle
Un gâteau à la semoule différent...grâce à la ricotta il devient bien moelleux et bien goûteux !
Si vous n'avez plus de dessert et que vous n'avez pas beaucoup de temps, ce dessert est pour vous. Enfin, si vous aimez la ricotta et l'orange !
Un cake léger où la ricotta remplace le beurre et moelleux malgré tout avec les poires fondantes. J'ai choisi des comices :-)
Vous constaterez que j'aime beaucoup les cheesecakes, surtout les miens qui sont légers :-)
Un gâteau que je vous recommande particulièrement ^^.
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