Des recettes gourmandes et économiques à base de riz basmati – Page 7

Une potée revisitée de chou blanc ou vert braisé cuisiné au gingembre et au paprika avec du lait de noix de coco et de la coriandre. Un délice à servir avec du riz parfumé.

Un savoureux mélange complet au curry et au lait de coco, rapide à préparer.

Un riz basmati très parfumé par les herbes fraîches, la crème de coco et le citron vert.

Une recette de la cuisine indienne qui est absolument délicieuse et très parfumée. Je l’ai accompagnée de chapatis, pain traditionnel du nord de l’Inde.

Une poêlée aux accents asiatiques pleine de saveurs ...

Une délicieuse recette très simple à réaliser

Grands principes et techniques pour réussir la cuisson du riz basmati.

Un plat simple et épicé.

une recette épicée mais pas trop entre force du curry et douceur de la noix de coco , un délice rapide à préparer

Recette de type fusion. Sauce corail.

Une entrée festive et délicatement parfumée.

Du riz, des lentilles, de l'oignon frits et des épices !

Riz à l'iranienne.

Une spécialité salée du sud de l'Inde, idéale pour utiliser les restes de basmati cuit.