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Sablés viennois et sans lactose : toutes nos recettes

Sablés viennois au chocolat sur une grille
Les sablés viennois ou spritz sont des biscuits appréciés particulièrement durant les fêtes de fin d'année. Photo par kate_smirnova
Les sablés viennois appellés aussi spritz ou spritz bredele sont des petits biscuits à la fois croustillants et fondants qui se dégustent natures ou partiellement enrobés de chocolat noir ou chocolat au lait.

Réalisés le plus souvent en forme de W, vous pouvez très bien varier les formes. Parfaits à l'heure du goûter, petits et grands gourmands n'y résistent pas !

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Des idées de recettes de sablés viennois et sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sablés viennois ou Spritz
Sablés viennois ou Spritz
Perle en sucre Perle en sucre

Découvrez ma recette vegan ultra simple et gourmande des sablés viennois également connus sous le nom de Spritz ! Ils peuvent être réalisés avec ou sans nappage au chocolat et vous pouvez varier les formes donc amusez-vous ! Hyper faciles et rapides à réaliser, ils feront des heureux au moment du goûter à déguster tels quels ou à tremper dans un café, un thé ou un chocolat chaud.

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