Sanguins et tagliatelles de légumes : toutes nos recettes

Name: Célébrez l'automne avec nos recettes à base de champignons sanguins
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: sanguins

Le sanguin ou lactaire délicieux est un champignon de la famille des russulacées. Photo par jacinta lluch valero

Les champignons lactaires sanguins sont une espèce de champignons typiques du Sud de la France qui poussent sous les pins, essentiellement sur un sol calcaire, de fin septembre à fin novembre.

En Provence, on aime conserver les sanguins en conserves au vinaigre et à l'huile d'olive. Ils font également des merveilles dans un velouté, un gratin ou un plat de pâtes.

Toutes les recettes de sanguins et tagliatelles de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de sanguins et tagliatelles de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Papillotes de foie gras aux épices, sanguins, tagliatelles de carottes et poireaux petite sauce crémeuse au Marsala

cuisine en folie

Vous êtes tenté par une recette de papillotes de foie gras aux épices, sanguins, tagliatelles de carottes et poireaux petite sauce crémeuse au marsala ? Testez cette recette de poireau et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Voir aussi

Champignons

Légumes

Voir d'autres recettes de sanguins et de...

accompagnement ail automne bruschetta champignons conserves échalote entrée épices feuilletés foie gras huile d'olive lactaires oeuf papillote paprika persil poivrons pomme de terre potage potimarron salé tagliatelles de légumes vinaigre yaourts

Voir toutes les recettes de sanguins
Voir toutes les recettes de tagliatelles de légumes