1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Champignons>
  4. Sanguins>
  5. Curcuma

Célébrez l'automne avec nos recettes à base de champignons sanguins

Récolte de champignons sanguins.
Le sanguin ou lactaire délicieux est un champignon de la famille des russulacées. Photo par jacinta lluch valero
Les champignons lactaires sanguins sont une espèce de champignons typiques du Sud de la France qui poussent sous les pins, essentiellement sur un sol calcaire, de fin septembre à fin novembre.

En Provence, on aime conserver les sanguins en conserves au vinaigre et à l'huile d'olive. Ils font également des merveilles dans un velouté, un gratin ou un plat de pâtes.

Dernières recettes de sanguins et de curcuma par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sanguins et de curcuma qui changent !

Velouté de potimarron aux sanguins, croûtons au curcuma
Velouté de potimarron aux sanguins, croûtons au curcuma
cuisine en folie cuisine en folie
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de hiver unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine Rösle
Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail apéritif automne bocal bruschetta cèpes champignons ciboulette conserves crème croûtons cumin curcuma échalote entrée feuilletés hiver huile huile d'olive oeuf oignons origan paprika persil poitrine fumée poivrons poivrons rouges potage potimarron salé sarriette skyr soupe tartines thym velouté vin blanc sec vinaigre yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de sanguins et toutes les recettes de curcuma

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boisson citron et curcuma
Boisson citron et curcuma
Danie11 Danie11
Cette boisson citron et curcuma est recommandée pour le réveil, fraîche en été et chaude en hiver. Si vous voulez, sucré avec du miel, moi je la préfère au naturel.

Meilleures recettes de sanguins et de curcuma

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Du curcuma, ça vous va ?
Du curcuma, ça vous va ?
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Une épice indienne qui colore et parfume vos plats.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0