Cuisine végétarienne et sans lactose : toutes nos recettes – Page 19

Pour ne pas être privé de taboulé pendent la saison estivale, lorsqu'on est intolérant au gluten, il existe plusieurs substitut à la semoule de blé (semoule de maïs, millet, amarante,...) mais le plus simple, le plus efficace à mes yeux, c'est le taboulé de quinoa.

Les tartes vous manquent depuis que vous mangez sans gluten ? Bonne nouvelle vous allez pouvoir en refaire grâce à notre recette de fond de tarte sans gluten ! Une recette qu’on a réalisée en partenariat avec Schär lors de l’un de nos ateliers de cuisine.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de basilic ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Vous voulez essayer la recette de houmous aux fèves ? Laissez-vous guider par cette recette de vert et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous cherchez une recette de quiche sans gluten à faire de A à Z ? De la pâte à la garniture ? Voici l’article qu’il vous faut ! Une recette sans gluten mais aussi sans lactose et végétarienne !

Envie de goûter à la recette de gâteau pavot, gingembre confit et fleur d'oranger ? Cette recette de graines de pavot est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Ne passez pas à côté de cette recette de sans oeufs qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Ne passez pas à côté de cette recette de fermentation qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Avec le retour du beau temps, on mourrait d’envie de se faire un taboulé bien frais. Mais le taboulé c’est à base de blé ! Comment faire quand on est gluten free ? On a planché dessus et voici en exclu notre recette de taboulé sans gluten !

Envie de goûter à la recette de chaussons à la tomate verte ? Cette recette de sans oeufs est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'amandes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Ne passez pas à côté de cette recette de seitan qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Envie de goûter à la recette de quiche aux aubergines au curry ? Cette recette de soja est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

J’adore les petites galettes. Tout simplement parce que c’est simple à faire, rapide, sain, gourmand et que cela peut venir accompagner une multitude de choses. Notamment une soupe ou une salade composée. Le repas est prêt en quelques minutes et je trouve ça très chouette. Ici des petites galettes végétariennes quinoa et sarrasin.

Pour le soir j’adore les repas simples, rapides, goûteux et sans prise de tête ! Alors hop aujourd’hui je vous propose une recette que l’on adore, simplissime, gourmande et pleine de saveurs : la courge butternut au four.

Il vous faut simplement une courge butternut, des épices, et 1 heure devant vous, c’est tout ! Bref, la simplicité a du bon et d’ailleurs, c’est souvent comme cela que je préfère les choses. Pas besoin de passer 4 heures en cuisine ou de faire mille et une préparations pour faire quelque chose de sain et bon !

Il y a quelques jours j’ai réalisé des petits muffins quinoa (ici du quinoa noir de chez Quinola) avec des poivrons que je compte mettre de côté pour les jours de rush !

Bien sur vous pouvez opter pour du quinoa « blanc » [ l’avantage de celui ci, je trouve est qu’il est plus croustillant sous la dent et personnellement, j’adore ! ] et opter pour la garniture de votre choix en gardant cette même base. Cela vous permettra de varier régulièrement les saveurs, tout en gardant cette recette qui est simplissime.

Sarrasin, caramel et pomme, des saveurs toutes douces réunies dans un cookie croquant fondant, il n'en faut pas plus pour me réconcilier avec le temps gris et maussade de ces derniers jours.

Aujourd’hui je vous parle de LA technique que j’ai trouvé pour faire manger un porridge à l’amoureux qui a la (facheuse) tendance à ne partir travailler qu’avec un gâteau dans le ventre.

Ma solution a été de lui faire ce porridge aux fruits d’hiver, au four.

Bien sur vous pouvez utiliser le(s) fruit(s) que vous souhaitez, ajouter des oléagineux et varier selon vos envies, les saisons et ce que vous avez dans le placard.

Alors c’est bien sur plus long que le porridge classique. Mais personnellement je le fais la veille, juste passé quelques secondes au four le matin pour réchauffer pendant le temps de la douche !

Et vous, ça vous dit ?

Detox
Crue, pleine de vitamines et de couleurs, cette salade végétarienne est juste parfaite pour passer en mode détox. Et avec sa petite vinaigrette huile de coco-citron vert, elle sait rester gourmande et saine !

Un biscuit cru au cacao et noix de coco, qui l’eut cru ? Le tout est sans gluten, sans lactose et végétarien. Ce Bis’cru ChoCoco, sain, facile et rapide à réaliser, surprendra les papilles les plus gourmandes !