Des idées de recettes de soupe et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une soupe onctueuse aux saveurs d'automne. Le goût original du potimarron est relevé par une petit touche de muscade dans cette soupe toute simple et pleine de goût.
Pour les petites soirées encore fraiches ou parce que c'est toujours agréable de manger une bonne soupe !
En ce moment, il y a plein de radis chez les petits producteurs. Achetez les bio pour manger les radis et les fanes
Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux bio (radis, navets...) !
En plus léger pour moi. Qui veut aller loin ménage sa monture :-)
Utilisez pour cette soupe les asperges hors pointes que vous réserverez pour une salade !
Les orties sont toutes tendres en ce moment, profitez-en. Après, vous les utiliserez pour le purin d'orties :-)
J'avais cuit le week-end dernier des haricots rouges en grande quantité.
Parfait pour cette soupe !
Une soupe que vous pouvez manger comme plat unique soit le midi soit le soir !
Une soupe pour manger du radis noir. Souvent, on le voit sur les étals. On sait qu'il est bon pour notre santé mais on ne sait pas comment l'accommoder.
Une soupe délicieuse et veloutée, aux bons goûts d’épinard et de lait de coco.
Un bouillon thaï tout simple et très riche à la fois pour se réchauffer en un rien de temps !
Gouter aux légumes oubliés avec cette excellente soupe de panais, carottes violettes,... préparée en 5 minutes avec le thermomix de Vorwerk.
A réaliser avec du poireau et fenouil frais. Par contre, comme ce n'est plus la saison des petits pois, vous pouvez les acheter surgelés bio
Une soupe très agréable en cette saison !
Vous pouvez soit acheter des haricots secs et les cuire soit les acheter déjà cuits en conserve.
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