Onctueuses et gourmandes, nos recettes de soupe vous attendent

Bol de soupe de pois chiches aux oeufs
La soupe est une version plus rustique et plus nourrissante que le potage. Photo par Jules.

Mange ta soupe, ça fait grandir ! Ça réchauffe aussi lorsque les températures descendent. Faites-vous plaisir et faites le plein de vitamines en y mettant les légumes de saison de votre choix pour une soupe classique ou osez sortir des sentiers battus et proposez à votre table une soupe de poisson en croûte qui sera du plus bel effet.

La soupe se déguste également froide en version gaspacho pour une entrée tout en légèreté ou en dessert avec vos fruits d'été préférés.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Soupe de Tomate au Basilic
Soupe de tomate au basilic

Chef Papounet - Recette traditionnelle de la soupe de tomates avec du basilic. Cette recette maison de potage à la tomate est parfaite en période d'hiver pour nous réchauffer.

Soupe harira
Soupe harira

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Soupe aux haricots rouges et maïs
Soupe aux haricots rouges et maïs

Recettes du Chef - Quand ce n'est pas la saison, cette recette de soupe a l'avantage de pouvoir être réalisée avec des ingrédients en conserve. C'est plus rapide, plus écologique et tout aussi délicieux. Donnez un air de Mexique à votre soupe avec cette recette...

Soupe de tomate
Soupe de tomate

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Soupe de tomate à la semoule
Soupe de tomate à la semoule

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Soupe de légumes lentilles corail
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Soupe de tomates au sarrasin
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Soupe sarde aux pommes de terre, fromage et haricots borlotti
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Zuppa di cozze
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Soupe de tomate et fenouil
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Velouté de tomates ananas au lait de coco et gingembre, tartare de courgette, tomates, gingembre, huile de sésame
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cuisine en folie - Envie de Velouté de tomates ananas au lait de coco et gingembre, tartare de courgette, tomates, gingembre, huile de sésame ? Découvrez cette recette d'exotique et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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kilometre-0 - On trouve du chou fleur presque toute l’année sur les étals des producteurs. Mais comme en ce moment, l’offre de légumes est moins diversifiée, il est le bienvenu dans nos recettes et notamment dans cette soupe vraiment très réconfortante et dotée...

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