Onctueuses et gourmandes, nos recettes de soupe vous attendent
Mange ta soupe, ça fait grandir ! Ça réchauffe aussi lorsque les températures descendent. Faites-vous plaisir et faites le plein de vitamines en y mettant les légumes de saison de votre choix pour une soupe classique ou osez sortir des sentiers battus et proposez à votre table une soupe de poisson en croûte qui sera du plus bel effet.
La soupe se déguste également froide en version gaspacho pour une entrée tout en légèreté ou en dessert avec vos fruits d'été préférés.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Soupe de tomate au basilic
Chef Papounet - Recette traditionnelle de la soupe de tomates avec du basilic. Cette recette maison de potage à la tomate est parfaite en période d'hiver pour nous réchauffer.
Soupe harira
A Prendre Sans Faim - Une recette classique de soupe épicée aux légumes et à la viande d'agneau venu du Maroc.
Soupe aux haricots rouges et maïs
Recettes du Chef - Quand ce n'est pas la saison, cette recette de soupe a l'avantage de pouvoir être réalisée avec des ingrédients en conserve. C'est plus rapide, plus écologique et tout aussi délicieux. Donnez un air de Mexique à votre soupe avec cette recette...
Soupe de tomate
Clementine - En été avec des tomates fraîches, en hiver avec des tomates en conserve
Soupe de tomate à la semoule
PHILANDCOCUISINE - C'est une recette que nous faisons souvent quand nous n'avons plus de légumes mais que nous voulons nous réchauffer avec une bonne soupe. Une recette dite "du placard", réalisée avec les ingrédients que nous avons toujours en réserve, une boîte de...
Soupe de légumes lentilles corail
Simple & Gourmand - Cette soupe de légumes lentilles corail est une recette composée de légumes de fin d’été/automne pleine de vitamines et de saveur. Les légumes sont finement mixés et les lentilles corail apportent encore plus de douceur sans être surcuites. De...
Soupe de tomates au sarrasin
Oh la gourmande - Envie de Soupe de tomates au sarrasin ? Découvrez cette recette de soupe et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Soupe aux haricots rouges façon chili
A Prendre Sans Faim - Une recette originale de soupe aux haricots rouges et au riz ici en version à la viande mais on peut tout à fait ne pas en mettre pour avoir une soupe végétarienne.
Soupe sarde aux pommes de terre, fromage et haricots borlotti
Clementine - Soupe sarde aux légumes aux pâtes et haricots borlotti,
Velouté de tomates ananas au lait de coco et gingembre, tartare de courgette, tomates, gingembre, huile de sésame
cuisine en folie - Envie de Velouté de tomates ananas au lait de coco et gingembre, tartare de courgette, tomates, gingembre, huile de sésame ? Découvrez cette recette d'exotique et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Soupe de chou-fleur aux crevettes
kilometre-0 - On trouve du chou fleur presque toute l’année sur les étals des producteurs. Mais comme en ce moment, l’offre de légumes est moins diversifiée, il est le bienvenu dans nos recettes et notamment dans cette soupe vraiment très réconfortante et dotée...
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