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Stoemp et choux de bruxelles : toutes nos recettes

Stoemp saucisse
Le stoemp est un plat d'hiver belge très savoureux et réconfortant. Photo par Fanfo
Le stoemp est un plat traditionnel originaire de Bruxelles composé d'une purée de pommes de terre mélangée avec un ou plusieurs légumes comme le chou, les carottes, les poireaux, les épinards ou encore les endives.

Ce plat très populaire d'origine paysanne accompagne idéalement du lard grillé, du boudin poêlé, des saucisses ou des oeufs sur le plat.

Stoemp et choux de bruxelles : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes
C'est l'histoire d'un belge aux fourneaux
Le chou, un légume à forte tête !
A chaque chou sa nationalité !

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Voir toutes les sélections de recettes de choux de Bruxelles

Toutes les recettes de stoemp et choux de Bruxelles des Gourmets

Des idées de recettes de stoemp et choux de Bruxelles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Stoemp aux choux de Bruxelles
Stoemp aux choux de Bruxelles
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Un bon stoemp pour accompagner de la saucisse, des côtes de porc ou un pain de viande, c'est parfait.
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Stoemp aux légumes d’hiver
Stoemp aux légumes d’hiver
Mimm Mimm
Il s'agit d'un écrasé de pommes de terre aux légumes. J’en fais souvent en hiver avec un seul légume : aux carottes, aux poireaux, aux épinards... Cette fois j’ai utilisé les légumes qui restaient dans le réfrigérateur et c’était très bon.
Stoemp aux choux de Bruxelles
Stoemp aux choux de Bruxelles
Mimm Mimm
Envie de goûter à la recette de stoemp aux choux de bruxelles ? Cette recette de stoemp est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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