Des idées de recettes de trouchia et pignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette d'omelette typique niçoise aux feuilles de blettes : la trouchia ! Un légume souvent délaissé mais qui fait le bonheur de nos papilles lorsqu'il est bien cuisiné comme dans cette recette. Déguster chaud ou froid.
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