Nos recettes de tsoureki, la brioche de Pâques grecque

Tsoureki fait maison
Le tsoureki est une brioche grecque décorée avec des oeufs durs rouges et réalisée traditionnellement lors des fêtes de Pâques. Photo par Alpha.

Le tsoureki est une brioche tressée originaire de la Grèce et réalisée durant les fêtes de Pâques. Décoré d'oeufs durs teintés de rouge, il est parfumé au mahaleb, une épice extraite d'une petite cerise noire et au mastic de Chios, une substance aromatique et résineuse.

Parsemé de copeaux d'amandes, le tsoureki peut être nature ou bien garni de crème, de chocolat ou de fruits.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tsoureki
Tsoureki

kilometre-0 - Une brioche grecque de Pâques

Tsoureki
Tsoureki

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Tsoureki, la brioche aux parfums hellènes
Tsoureki, la brioche aux parfums hellènes

Encore une lichette - Une brioche de Pâques au parfum de mastiha et de mahalep. Toute la Grèce en une bouchée!

Tsourekia, brioche de Pâques
Tsourekia, brioche de pâques

Rosenoisettes - Vous cherchez une recette de tsourekia, brioche de pâques ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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