Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de tsoureki et cuisine grecque pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le Tsoureki est un pain brioché traditionnellement préparé en Grèce pour la fête des Pâques orthodoxe. Il est peu sucré et plutôt maigre, surtout comparé à la brioche française. Bien sûr, on le prépare aussi en dehors des Pâques, mais seuls les Tsoureki de Pâques sont décorés des œufs peints en rouge chargés de symbolique pascale.
Une brioche de Pâques au parfum de mastiha et de mahalep. Toute la Grèce en une bouchée!
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