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Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.
Cru ou cuit, il revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir.
Céleri ou chou, la rave est de la party !
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de chou-rave partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.
Un légume-racine à la saveur légèrement sucrée qui se décline dans de nombreuses préparations.
Sous sa vilaine apparence, le topinambour est un légume délicieux au goût d'artichaut plus ou moins prononcé.
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