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Sélections de recettes de cuisine de chou-rave

Notre choix de meilleures recettes de chou-rave.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

On va vous faire aimer les racines !
On va vous faire aimer les racines !

Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.

Chou-rave party
Chou-rave party

Cru ou cuit, il revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir.

C'est rave Docteur ?
C'est rave Docteur ?

Céleri ou chou, la rave est de la party !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de chou-rave partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
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Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !

Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.

T'es ok, t'es in, betteraves
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T'es ok, t'es in, betteraves

Un légume racine qui sublime toutes vos préparations.

Le rutabaga
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Le rutabaga

Un légume ancien qui revient au goût du jour pour notre plus grand plaisir.

Les légumes-racines
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Les légumes-racines

Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes, etc.

Cuire dans un blanc
lexique
Cuire dans un blanc

On dit aussi cuire au blanc.

La patate douce
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La patate douce

Un tubercule apprécié pour sa saveur légèrement sucrée.

La betterave envoie les couleurs !
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La betterave envoie les couleurs !

Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.

Les topinambours
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Les topinambours

Sous sa vilaine apparence, le topinambour est un légume délicieux au goût d'artichaut plus ou moins prononcé.

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