Sélections de recettes de cuisine de fettuccine

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Le terme "volaille" désigne tous les animaux dits de basse-cour, vivant à l'état domestique.

Une volaille appréciée pour sa chair maigre et délicate qui n'est pas réservée à Noël.

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.

Légumes, viandes... Les farces donnent un concentré de saveurs dans vos assiettes.

Une volaille à la chair fine et savoureuse.

Des recettes pour changer de la dinde aux marrons du réveillon.