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Sélections de recettes de cuisine de galette

Notre choix de meilleures recettes de galette.

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My royaume for a galette
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Impossible de commencer l'année sans galette des rois de l'Epiphanie.

La galette, quand y'en a plus y'en a encore !
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Une sélection de galettes des rois originales pour en profiter jusqu'au 31 janvier.

Des galettes mais pas pour les rois !
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Des recettes de "crêpes" salées qui changent de l'ordinaire.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de galette partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Préparation culinaire pour feuilletages et sauces.

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Le cidre
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Doux ou sec, il est apprécié pour sa rondeur et ses arômes puissants.

7 recettes à la frangipane qui vont sublimer votre Épiphanie
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Frangipane ou crème d'amande : le grand débat de la galette enfin éclairci

Beurre sec
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Le beurre de Charente est un beurre sec.

Beurre concentré
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Appelé aussi beurre déshydraté.

Tant pour tant
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Expression de mesure.

Quels vins boire avec la galette des rois ?
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Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.

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