Sélections de recettes de cuisine de lavande

De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

Son parfum délicat et sa jolie couleur subliment de nombreux plats et desserts.

La fraîcheur de la menthe est reconnue depuis l'Antiquité.

Elle sublime plats salés, boissons et desserts.

Une fleur sauvage comestible qui parfume délicatement vos plats.

L'alliance du croustillant et de la douceur.

La lavande parfume aussi bien biscuits et confitures que sorbets et boissons.

En dehors du côté naturel, leur intérêt c'est l'originalité.