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Sélections de recettes de cuisine de mirabelles

Notre choix de meilleures recettes de mirabelles.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Les prunes, une gourmandise de fin d'été

Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.

Des recettes pour agités du bocal
Des recettes pour agités du bocal

Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.

Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit

Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !

Fin de saison pour la mirabelle, profitez-en !
Fin de saison pour la mirabelle, profitez-en !

Un fruit de fin d'été qui accompagne avec gourmandise vos plats salés et sucrés.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de mirabelles partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Les figues
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Les figues

La figue n'est pas un fruit mais un faux-fruit.

Techniques appliquées aux fruits
sommaire
Techniques appliquées aux fruits

Préparations, tailles et cuissons des fruits pour cuisine et pâtisserie.

Menon
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Manuel des officiers de bouche - Nouveau traité de cuisine (visuels)

Mise en place
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Mise en place

En cuisine, le commis prépare la mise en place.

Serres (Olivier de)
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Théâtre d’Agriculture et mesnage des champs

La quetsche
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La quetsche

La quetsche est un excellent fruit de table qui se cuisine aussi pour accompagner viandes et gibier.

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