Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.
Le poireau, un légume indispensable en cuisine.
Le poireau a une saveur douce qui s'adapte à de nombreuses préparations.
Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.
Un légume-condiment aux saveurs délicates qui agrémente de nombreux plats.
Du gratin à la fondue en passant par le velouté, le poireau est partout.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de poireau partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Henriette Parienté - Geneviève de Ternant
éditions O.D.I.L. 1981
Partez avec le leader des croisières en Europe.
Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.
On se réchauffe avec ce plat traditionnel qui se décline de multiples façons.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1
