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Sélections de recettes de cuisine de porc - Page 2

Notre choix de meilleures recettes de porc.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Tiens, voilà du boudin !
Tiens, voilà du boudin !

Le même nom pour deux couleurs et préparations différentes.

On se la joue !
On se la joue !

Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de porc partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Eloge de la gourmandise
Eloge de la gourmandise

Patrick Avrane

éditions de la Martinière

Couverture
Couverture

Chocolat de couverture

Le raisin
Le raisin

Raisins de table noirs et blancs, et raisins secs.

Crépine
Crépine

Membrane animale faisant partie des abats blancs.

Les petits boudins in, in, in...
Les petits boudins in, in, in...

Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.

Mi-figue, mi-raisin
Mi-figue, mi-raisin

Le couple royal de l'automne est arrivé.

Sésame, ouvre-toi
Sésame, ouvre-toi

Et prenez en de la graine !

Andouille toi-même !
Andouille toi-même !

L'andouille et l'andouillette, deux charcuteries à base de tripes de porc.

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