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Sélections de recettes de cuisine de tubercule

Notre choix de meilleures recettes de tubercule.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Patate douce toi même
Patate douce toi même

Son petit goût de noisette agrémente délicieusement une multitude de recettes.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de tubercule partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Sauter
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Sauter

Champignons sautés, tournedos sautés, etc.

Braiser
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Braiser

Exemple : ris de veau braisés à brun.

Mirepoix
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Mirepoix

Exemple : carottes en mirepoix.

Emincer
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Emincer

Emincer des pommes de terre, des oignons, émincer des champignons de paris, émincer un concombre, etc.

Anglaise (A l')
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Anglaise (A l')

Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

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