Plaque à débarrasser

Quelques recettes avec plaque à débarrasser

• Boeuf au sésame au wok
• Le pot-au-feu de jarret de boeuf à servir en entrée
• Lever des filets de sole - technique culinaire pour lever les filets de sole
• Pommes d'amour ou de sorcière pour halloween
• Doigts de sorcière los dedos de bruja pour halloween
• Détailler un turbot en tronçons réguliers - technique culinaire des poissons
• Un vrai gigot d'agneau de 7 heures de cuisson au four à basse température idéal pour pâques
• Lever facilement des filets de turbot ou de barbue - technique culinaire en photos
• Gros oeufs de pâques en chocolat (le moulage)
• Soles à l’ostendaise accompagnées de chicons braisés ou petites pommes vapeur