Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 69

2843 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Verrine betterave Boursin, Tarte moelleuse aux fraises à la crème diplomate, Tarte streusel rhubarbe et crème d'amandes à la cannelle, Verrine betterave chèvre, Pommes de terre confites aux herbes de Provence, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 69

Verrine betterave Boursin

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Je vous propose aujourd'hui des verrines à la betterave et au fromage frais Boursin. Une recette d'entrée froide pour faire plaisir à votre famille lorsqu'il fait bien chaud !

Tarte moelleuse aux fraises à la crème diplomate

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C'est bientôt la fête des mères, et si vous aimez les fraises je vous propose de préparer une tarte ultra gourmande. Une tarte bien fruitée, fraîche et légère. Un pur délice, qui plaira sûrement aux mamans, mais aussi à toute la famille. Recette en vidéo.

Tarte streusel rhubarbe et crème d'amandes à la cannelle

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle tarte à la rhubarbe, avec une crème d'amandes à la cannelle et un streusel. Une tarte généreuse et gourmande - un vrai délice ! Elle est croustillante et fondante à la fois, mais aussi parfumée à la cannelle et fruitée, douce et acidulée en même temps. C'est super bon !

Verrine betterave chèvre

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Verrine betterave chèvre. Une recette de mousse de légume à servir lors d'un apéritif ou d'une entrée froide en famille.

Pommes de terre confites aux herbes de Provence

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Aujourd'hui je vous propose un accompagnement pour vos plats. Nous aimons ces pommes de terre surtout pour accompagner des grillades ou des rôtis. Elles sont parfumées, bien fondantes et moins grasses que les frites.

Comment torréfier les pignons de pin ?

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Comment torréfier les pignons de pin ? C'est très facile. 10 minutes au four suffisent. Il seront parfaits pour relever vos plats et leurs donner du croquant.

Gâteau génoise aux fraises

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Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau aux fraises, hyper moelleux et aéré, comme un nuage, et très fruité. De plus, il est si facile et rapide à faire et nécessite peu d'ingrédients simples pour sa préparation, que ce serait dommage de s'en priver. Recette en vidéo.

Verrine betterave St Môret

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Verrine betterave St Môret. Une recette pour une entrée chic et rapide qui va surprendre vos amis par sa douceur et son goût

La pizza napolitaine au feu de bois

Chef Simon

Réaliser une véritable pizza napolitaine au feu de bois grâce au four à pizza OONI.

Cake aux lardons

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Cake aux lardons. Une recette salée pour un apéritif en famille. A servir aussi bien froid que tiède. Un régal !

Tarte à la rhubarbe et à la crème d'amandes

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Aujourd'hui je vous propose une tarte à la rhubarbe. Elle se compose d'une pâte sablée au beurre et aux amandes, d'une crème d'amandes et de beaucoup de rhubarbe. Un dessert pas très sucré, même légèrement acidulé, bien fruité - un pur délice ! Si vous aimez la rhubarbe, je vous la recommande.

Pina colada

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Pina colada. Une recette de cocktail avec rhum blanc, rhum ambré, lait de coco et jus d'ananas pour recevoir vos amis lors d'un apéro.

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