Recette ou technique associée

Kouign Amann
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C'est riche en beurre et riche en sucre et la préparation demande un peu de temps mais c'est tellement bon ! Une pure gourmandise à chaque bouchée : c'est le fameux Kouign Amann comme en...

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Une brioche super moelleuse pour le petit déjeuner.

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Une brioche gourmande et une forme facile à réaliser !

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Je vous propose aujourd'hui une préparation pour brioche parisienne extra moelleuse et surtout inratable que j'ai notée et gardée précieusement dans mon carnet , cette préparation pour brioche vous permet d'avoir des brioches extra moelleuse et...

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Une brioche à partager à la main en toute simplicité !

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Ce caramel de datte est une version plus saine que le caramel traditionnel fait avec beaucoup trop de sucre. Il constituera une garniture parfaite plus saine pour les glaces, les brownies, les gâteaux, crêpes, pancakes ou pour y tremper vos...

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Des cookies qui déchirent au chocolat et au caramel

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Une recette simple de brioche au yaourt avec une mie aérée, extra moelleuse idéale pour l'Epiphanie.

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Une brioche Belge aux raisins et sucre perlé !

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Brioche Russe de Pâques !

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Direction le Royaume-Uni pour cette brioche de Pâques !

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Plat familial et généreux, le pain perdu brioché au four est doux, moelleux en son centre, et rehaussé d’un crumble à la cannelle. Servez chaud ou tiède avec des fruits rouges et du sirop d’érable.

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Voici la recette des fameux chouchous, petite confiserie incontournable de l'été !

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Caraméliser un moule, caraméliser une crème brûlée.

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Il n'y a pas d'âge pour apprécier ces goumandises.

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La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.

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Sucre filé en caramel.

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Les oeufs au lait.

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