Barbery (Muriel)

Muriel Barbery

Née le 28 mai 1969 à Casablanca. Agrégée et enseignante de philosophie, elle a fait une entrée fracassante dans le club des auteurs à succès avec ce premier roman "une gourmandise" dans lequel un critique gastronomique à l'agonie est en quête d'un goût inconnu.

Une gourmandise

Editions Folio (prix du Meilleur Livre de Littérature Gourmande).

C'est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n'en a cure: aux portes de la mort, il est en quête d'une saveur qui lui trotte dans le coeur, une saveur d'enfance ou d'adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli.

Alors, il se souvient. Silencieusement, parfois frénétiquement, il vogue au gré des méandres de sa mémoire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools... Il se souvient- et il ne trouve pas. Pas encore.