9 résultats contenant 'Feuilles'
Une variété de laitue très populaire grâce à sa saveur douce et son léger goût de noisette.
Naturellement sans gluten, elle est couramment utilisée comme alternative à la farine de blé.
Un légume d'hiver parfois boudé, pourtant si délicieux lorsqu'il est bien préparé.
Endive, laitue, batavia, cresson, épinards, puntarelle, pissenlit, pourpier, etc.
110 produits et 80 recettes pour mettre à l'honneur le végétal. Un livre de Gaël Orieux et Jean-Claude Amiel (Photographies) aux éditions de La Martinière
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