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Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !

Les pois gourmands

Une légumineuse à la saveur sucrée qui annonce l'arrivée du printemps.

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Jean Marie Pelt

Des Légumes - Petite encyclopédie gourmande

Jean-Marie Pelt

éditions J'ai Lu

Lyon 1555, capitale de la culture gourmande au XVIe siècle

Marie-Josèphe Moncorgé

Editions Lyonnaises d'Art et d'Histoire

Faire des chocolats pour Noël

A noël, le chocolat est roi.

Les pois

Pois frais, petits pois, pois gourmands ou cassés.

Les légumineuses

Légumes secs, fèves, haricots azuki, haricots rouges, lentilles, soja, pois chiches...

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.