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7 résultats contenant 'fruits confits'

Confire
Confire

Oranges confites, gésiers confits

Angélique
Angélique

La plante aromatique des liquoristes.

Macérer
Macérer

Macérer des raisins secs dans du rhum.

Les figues
Les figues

La figue n'est pas un fruit mais un faux-fruit.

Les cerises
Les cerises

Burlat, montmorency, coeur de pigeon, cherry, napoléon, bigareaux... les cerises font partie des fruits à noyaux et non des fruits rouges malgré leur couleur vermeil.

L'orange
L'orange

Un agrume plein de vertus qui s'invite dans de nombreuses recettes salées et sucrées.

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... On vous explique tout.

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