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5 résultats contenant 'pâte à brioche'

Pousser
Pousser

Laisser pousser une pâte à brioche ou une pate à pain

Corps
Corps

Donner du corps à la pâte

Travailler
Travailler

Travailler une pâte à choux à la spatule

Pointer
Pointer

La pâte à pain pointe au début de son développement.

Dorure
Dorure

Un apprêt à base d'oeuf destinés à dorer une pâte.

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