Recettes de cuisine française de 196 flavors

Le plat que je vous propose aujourd’hui ne contient ni sucre, ni vanille, mais un légume typique de La Réunion que j’ai cuisiné pour la première fois récemment lors de notre escale au Costa Rica : le chouchou. Le chouchou, aussi appelé christophine ou chayote, est très prisé sur l’île intense. Ce légume, au même titre que d’autres ingrédients locaux comme la citrouille, la papaye verte, le bois de songe (tige du taro), la brède songe (feuilles du taro), le pinpin (fruit du vacoa pandanus) ou même les macaronis, sont souvent utilisés dans des préparations de gratin.

Recette Antillaise. Le blanc-manger un dessert né au Moyen-Age qui a beaucoup voyagé. Il est aujourd'hui un incontournable de la table antillaise.

Recette Traditionnelle Chilienne. La marraqueta, également appelée pan francés ou pan batido, est un pain chilien traditionnellement présenté sous la forme d'une paire de petits pains.

dessert traditionnel Français La bûche de Noël est le dessert traditionnel des tables de Noël. Elle se compose d'un gâteau roulé garni et nappé de crème, traditionnellement au chocolat.