Recettes de glace du gourmet 196 flavors

Coupe de glace aux fruits confits
Voici la liste des recettes de glace par 196 flavors.

Retrouvez aussi d'autres recettes de glace partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de 196 flavors

Granita
Granita

La granita ou granité est un dessert typiquement sicilien composé d'un liquide semi-congelé à base d’eau, de sucre et de fruits ou de jus de fruits. La recette de granita la plus connue est celle au citron mais de nombreuses autres saveurs sont répandues. Dans la région proche de Syracuse, riche en amandiers, elle s’apprécie aux amandes. À Messine, elle est servie au café et à la fraise dans un verre nappée de crème fouettée.

Kulfi à la Mangue
Kulfi à la mangue

Le kulfi à la mangue est un riche dessert glacé traditionnel indien, garni de pistaches et de cardamome.

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