Recettes d'asperge de auxdelicesdemanue - Page 2

Voici la liste des recettes d'asperge par auxdelicesdemanue.

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Recettes de auxdelicesdemanue

Fagots d'asperges au jambon cru, et crème au Bresse Bleu

Comme vous pouvez le constater, je profite de la saison des asperges, c'est tellement bon !! Je ne me lasse pas d'en manger, de toutes les façons possibles.

Asperges meunière

Il n'y a pas que les soles qui peuvent être cuites façon meunière, en voici la preuve

Salade d'avocat aux crevettes, asperges, tomates et concombre

Avec les rayons de soleil qui reviennent, mes envies de salades se font ressentir. Elles sont déclinables à l'infini et permettent se se régaler de bons produits frais.

Croustillants aux asperges vertes, bresaola et parmesan

Le côté feuilleté des feuilles de brick apporte un croustillant très agréable avec les asperges, qui elles sont assaisonnées par la bresaola et le parmesan.

Cocotte de veau aux asperges vertes

Je me suis grandement inspiré d'une recette de Cyril Lignac, que je n'ai pas tout à fait respecté, car je ne l'ai pas cuisiné avec du fenouil sauvage et de la moutarde à l'ancienne. J'ai également cuit mes asperges plus longtemps.

Gratin d'asperges au jambon de Bayonne et parmesan

La saison des asperges est très courtes et toutes les recettes sont les bienvenues sur nos tables pour en profiter au maximum

salade de primeurs à  la bresaola

Cette salade toute en fraicheur et pleine de saveur est parfaite pour un repas léger.

Asperges blanches des Landes à la coppa et fromage crémeux

De bonnes asperges accompagnées de charcuterie et d'un fromage fondant et crémeux.

Lasagnes aux asperges vertes et speck

Ces lasagnes sont légères et bien parfumées par les asperges vertes

Asperges blanches des Landes et noix de St-Jacques au beurre ail et persil

Il est facile de se faire plaisir avec peu d'ingrédients

Feuilletés aux asperges, viande des grisons et mozzarella

Ces feuilletés en forme de barquettes sont parfaites pour un repas le soir, accompagnés d'une salade verte.

Asperges vertes poêlées à la crème d'asperges au parmesan et noix de jambon séché

Cette assiette comblera vos papilles et vos invités.

Omelette au parmesan et asperges poêlées

Les asperges s'accordent très bien avec cette omelette au parmesan.

Asperges des sables au magret de canard fumé et espuma de parmesan

L'espuma de parmesan met en valeur les asperges, avec douceur et légèreté

Asperges blanches à la vinaigrette d’œufs durs et croûtons maison

La saison des asperges est courte, et j'essaie d'en profiter au maximum. Cette recette à été très apprécié à notre table.

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