Recettes de crevettes du gourmet auxdelicesdemanue

Assiette de crevettes
Voici la liste des recettes de crevettes par auxdelicesdemanue.

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Recettes de auxdelicesdemanue

Crêpe ou galette de sarrasin aux fruits de mer et beurre aillé persillé
Crêpe ou galette de sarrasin aux fruits de mer et beurre aillé persillé

Après la corvée des coirses, il ne restait plus qu'à passer en cuisine, mais en style "coup de vent", puisque il m'a suffit en tout et pour tout 6 min 30 sec, c'est pas génial ?

Panna cotta de saumon fumé et gambas au balsamique
Panna cotta de saumon fumé et gambas au balsamique

Un délicieuse panna cotta de saumon garnie de gambas au balsamique pour le croquant et le peps

Crevettes marinées et risotto aux petits-pois et mozzarella
Crevettes marinées et risotto aux petits-pois et mozzarella

De délicieuses crevettes marinées, qui accompagnement parfaitement un risotto bien crémeux.

Salade de la mer
Salade de la mer

Nous avons beaucoup apprécié cette salade pleine de fraîcheur et de goûts.

Cassolettes de truite fumée aux coquilles Saint-Jacques, crevettes et asperges
Cassolettes de truite fumée aux coquilles saint-jacques, crevettes et asperges

Vous n'allez peut-être pas me croire, mais cette recette a été cuisinée avec essentiellement des produits que j'avais congelés.

Crevettes en croûte de chapelure au parmesan
Crevettes en croûte de chapelure au parmesan

Une idée originale pour l'apéritif

Filets de merlan à la crème moutardée et légumes au four
Filets de merlan à la crème moutardée et légumes au four

Cette façon de cuire le poisson permet de le garder moelleux et goûteux pour un repas léger.

Mini brochettes de crevette au bacon et tomates
Mini brochettes de crevette au bacon et tomates

Une bonne et jolie façon d'agrémenter un apéritif

Noix de saint-Jacques sauce crevettes
Noix de saint-jacques sauce crevettes

Je congèle toujours les têtes de crevettes, de poissons pour pouvoir réaliser un bon fumet de poisson maison, mais cette fois comme je n'avais que des têtes de crevettes, j'ai décidé d'en faire une sauce pour accompagner mes noix de saint-Jacques.... c'est juste délicieux !!

Salade composée à l'avocat, crevettes, jambon cru et légumes grillés
Salade composée à l'avocat, crevettes, jambon cru et légumes grillés

Une salade aux textures différentes entres les légumes grillés et les les légumes crus.

Avocat aux crevettes et truite fumée
Avocat aux crevettes et truite fumée

Voici une autre façon de présenter l'avocat pour une entrée légère

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