Recettes de gaufres de Crème de Sucre

De succulentes gaufres, croustillantes et aérées grâce à la bière blonde de votre choix.

Que faire avec des blancs d'oeufs restants ? Des gaufres ! Cette recette est uniquement réalisée avec des blancs d'oeufs, aucun jaune venant s'y ajouter ! La pâte est, en fait, une sorte de pâte à choux dans laquelle on ajoute les blancs d'oeufs montés en neige ferme. Pour ma part, j'ai choisi de ne pas parfumer mes gaufres afin de pouvoir les associer à n'importe quelle garniture sucrée ou les manger natures, saupoudrées de sucre glace.

Un délicieux parfums de pommes caramalisée, une étoile de badiane .. voilà un dessert digne d'un roi

LA vraie de vraie ! LA gaufre de Liège, par une Liégeoise.

Pour le goûter, je vous propose donc ces gaufres aux 3 parfums : vanille, gingembre et cannelle. Le premier a la capacité de donner de l'arrondi à la préparation. Le second apporte une note de voyage et réveille les saveurs sans imposer la sienne. Le dernier, quant à lui, apporte un goût doux et chaud et une couleur dorée aux gaufres.

Un long titre pour des gaufres originales au goût surprenant !

Une chouette recette de gaufres, goûteuses et à base de lait végétal.

Simple, rapide, efficace, drôlement bon. Voilà en résumé la description de ces gaufres un peu spéciale car réalisées à l'aide d'une pâte brisée.

Des gaufres naturellement sucrées, nappées d'une couche de chocolat noir et blanc ... Ludique !