Recettes de Saint-Patrick du gourmet Crème de Sucre

Saint-Patrick's day
Voici la liste des recettes de Saint-Patrick par Crème de Sucre.

Retrouvez aussi d'autres recettes de Saint-Patrick partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Crème de Sucre

Macarons Shamrock, ganache chocolat noisettes
Macarons shamrock, ganache chocolat noisettes

Des macarons aux couleurs de l'Irlande pour fêter la saint Patrick

Glace à la liqueur de whisky
Glace à la liqueur de whisky

On ne peut pas parler de l'Irlande et de la Saint Patrick, sans mentionner le Bailey's, la liqueur de whiskey la plus célèbre de Dublin. Avec ses parfums de crème et de café et au bon goût doux et sucré, il est parfait à l'apéritif mais aussi au...

Pancakes irlandais
Pancakes irlandais

De délicieux pancakes irlandais, bien gonflés et moelleux pour une spéciale Saint Patrick ! La liste des ingrédients est composée de bicarbonate de soude et surtout de babeurre. Le babeurre est en fait du lait fermenté ou

Mousse au chocolat et au café
Mousse au chocolat et au café

Une mousse au chocolat et au café qui se prenait pour un Irish Coffee

Biscuits protéinés moelleux "Dark" à la Guinness
Biscuits protéinés moelleux "dark" à la guinness

Des biscuits protéinés, aux flocons d'avoine et yaourt... avec un soupçon de Guinness !

Guinness cake au chocolat et crème mascarpone
Guinness cake au chocolat et crème mascarpone

Le Guinness cake, un gâteau au chocolat et à la bière Guinness, dense et moelleux et garni d'une crème mascarpone au Bailey's. C'est LE gâteau que tous les Irlandais adorent et réalisent en masse lors de cette...

En ce moment

J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
L'estragon, il a tout bon !
L'estragon, il a tout bon !
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
Glaces et sorbets bien fruités !
Glaces et sorbets bien fruités !
7 glaces et sorbets à déguster en cette fin de printemps