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Delphinn

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117 recettes    1 abonné
Rédactrice, traductrice et interprète culinaire, je partage avec vous les recettes que je découvre au gré de mes rencontres et lectures gourmandes, ainsi que les astuces que j'apprends aux côtés des chefs... J'aime tout : la cuisine et la pâtisserie, le tradi-rétro autant que le contemporain, la cuisine française autant que celle du monde.
Réside à Eyragues, en France. Inscrit(e) depuis le 04 septembre 2017.
Site : http://delphinn.com
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Dernières recettes partagées par Delphinn - Page 8

Des nouvelles recettes que Delphinn vient de partager.

Sauce moutarde pour poisson blanc cuit au four
Sauce moutarde pour poisson blanc cuit au four
Unne sauce toute simple et très savoureuse à verser sur un poisson blanc avant de l'enfourner !
Millefeuille poire sans gras
Millefeuille poire sans gras
Ce millefeuille à la poire est réalisé en quelques instants, et sans aucun gras ajouté. Idéal pour ceux et celles qui sont au régime !
Crème renversée de Mamie
Crème renversée de Mamie
Une recette traditionnelle pour un dessert sucré facile et rapide à réaliser... Impossible de louper cette crème renversée !
Salade d'oranges à la Sicilienne
Salade d'oranges à la Sicilienne
Oui ! Des oranges en salade, pour une entrée sucrée salée qui vous emmène direct à Palerme, en Sicile !
Courge butternut rôtie et épicée
Courge butternut rôtie et épicée
En accompagnement ou en plat végétarien, ces succulents quartiers de courge butternut rôtie au four et épicée sauront vous ravir !
Le carpaccio de bœuf du Harry's Bar à Venise
Le carpaccio de bœuf du Harry's Bar à Venise
La recette du carpaccio du Harry's Bar de Venise. Une sauce ronde et acidulée, qui change du combo citron - parmesan - huile d'olive...
Blanquette de Veau
Blanquette de Veau
La blanquette de veau que tous mes copains me redemandent. Une recette facile et très goûteuse.
Salade de légumes croquants à la burrata
Salade de légumes croquants à la burrata
De petits cubes de crudités arrosés de vinaigrette acidulée au balsamique et enrichis par une burrata riche et crémeuse.
Croquettes de poulet au citron vert
Croquettes de poulet au citron vert
Des croquettes de poulet faciles à préparer et légères, pour un repas équilibré. La saveur du zeste de citron vert apporte un peps incroyable au poulet !

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