Framboises et bergamote

Envie de Sablés au parmesan et graines de courge ? Découvrez cette recette de sablés et donnez votre avis en commentaire !

Attention, ici il ne s'agit pas du véritable baeckeoffe normalement préparé avec des viandes de bœuf, d'agneau et de porc préalablement macérées dans du vin blanc d’Alsace. Celui-ci est totalement revisité avec du canard et des herbes de Provence...

C'est la saison des quetsches et je m'en suis servie dans une brioche en forme de couronne. En garniture de cette brioche, vous trouverez une crème au fromage blanc, les quetsches et, un streusel saupoudré par dessus. Un vrai délice !

Couronne briochée des rois provençale avec des fruits confits. Galette des rois provençale (brioche).

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Vous cherchez une recette de caramel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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