Jackie

Un gâteau madeleine à l’aspect tigré puisque j’ai ajouté des vermicelles de chocolat.

Un lait frappé aux fraises , une délicieuse collation rafraichissante et parfumée,

Des petites faisselles au lait de chèvre, bien m’en a pris de vouloir essayer. Trop contente du résultat. Une réalisation très artisanale et réussie. La prochaine fois je tente avec du lait de brebis.

Original et absolument délicieux pour savourer les poivrons autrement.

Je trouve très original de remplacer le cabillaud par du thon et le résultat est tout simplement délicieux.

Une tarte aux fraises et avec des noisettes. Une petite folie gourmande que j’ai réalisée pour la Fête des Mamans. Je peux vous assurer qu’elle a fait son petit effet. Composée d’une pâte sablée, d’un moelleux aux noisettes recouvert d’un confit de fraises le tout surplombée d’une crème diplomate recouverte de délicieuses fraises fraiches. Une pure merveille.

Des biscuits sablés amande chocolat et écorce d’orange confite, un délicieux mariage de saveurs. Ces biscuits fondent dans la bouche et le petit goût d’orange confite leur apporte le petit plus de gourmandise. Eux aussi ont fait l’unanimité. .

Un voyage en Grèce avec ce délicieux plat qui fleure bon la Méditerranée..

Un voyage pour les papilles pas très loin de chez nous