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De loin, on croit que c'est une raclette dans une tarte mais non. C'est une tarte avec plein de légumes !

Il y a plein de sardines sur les étals

Voilà une recette italienne traditionnelle qui était mangée dans les campagnes en été et qui est à la base bon marché : des produits du potager et du pain.

Il y a peu de temps, je vous avais proposé une recette de courgettes apéro. En voilà une autre avec une farce cuite au four. A déguster tièdes ou froides !

Vous connaissez les petits pois à la française, grand classique qui accompagne la volaille au printemps. Et bien, je l'ai revisitée en salade.

C'est le début de la saison des moules pour l'Atlantique. Elles sont bien pleines et délicieuses. Si cela vous tente, je vous propose cette recette qui est vraiment sympa.

Quand on est allé dans le pays basque, on a acheté à des producteurs des saucisses confites de porc. Parfait pour accompagner une bonne plâtrée de flageolets ou haricots blancs.

Une salade complète bien de saison avec les pommes de terre nouvelle et les asperges vertes. Profitez de celles-ci car elles vont rapidement maintenant quitter les étals !

Un plat basque extrait du dernier magazine Saveurs

Une quiche très complète à déguster avec une petite salade !

Les choux de Bruxelles achetés sur le marché n'ont rien à voir avec ceux en boites mangés à la cantine ...Retentez si vous n'avez pas de bons souvenirs :-D

Parce qu'actuellement vous trouverez de très beaux bouquets de blettes, profitez-en pour faire ces carbonaras.

Comme elle tombe bien la fête nationale canadienne, en pleine saison des myrtilles ....

Une tarte aux pommes qui change de la tarte aux pommes classique avec son pain d'épices et sa gelée de coing !

Une salade hyper facile et bien vitaminée. Parfait pour un soir quand on rentre tard et qu'on a envie de fraîcheur !

On dit souvent que l'ananas brûle les graisses. Je ne sais pas s'il réduit les calories du mascarpone !

Une verrine gourmande qui vous permet de profiter des belles poires qu'on trouve sur les étals.

Une salade hivernale qui peut constituer un plat bien complet !

En ce moment, les coques reviennent chez nous. Ceux qui peuvent aller en pêcher sont bien chanceux.

Je crois que c'est la dernière recette de prunes pour cette année car mon producteur n'en avait presque plus.